SCHIACCIATA DI PASQUA

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Ingredienti:

farina di frumento macinata a pietra 100% italiana,uova,zucchero,burro,lievito naturale,olio extravergine di oliva,rosolio di menta,miele,acqua,semi di anice,sale,estratto di malto,lievito di birra, aroma naturale:bacca di vaniglia del Madagascar,aromi:anitolo,acqua di rose.

pezzature da 1000gr,500gr.

la Schiacciata di Pasqua è un dolce tipico delle nostre parti è tradizione,in occasione della Pasqua preparare un dolce aromatizzato all’anice.La lavorazione artigianale a 4 impasti e una lievitazione dentro lo stampo di minino 12 ore fanno si che questo dolce sia gustoso e soffice.