PANFORTE

panforte-artigianale
Dolce tipico natalizio e dalle origini più antiche di tutti gli altri dolci legati al Natale,
sembra che la prima lavorazione di questo dolce risalga circa all’anno 1000 dagli Speziali e dai Farmacisti dell’epoca con il nome di Pan Pepato.
Ho lasciato invariata la ricetta originale inserendo materie prime come canditi di frutta, farina di frumento macinata a pietra, nocciole piemontesi e mandorle italiane di alta qualità, donando così al prodotto un gusto ampio ed una peculiarità unica.

confezione sia a taglio che in apposite scatoline da circa 400gr.

Ingredienti:

Frutta candita,mandorle italiane,zucchero,miele,farina di frumento macinata a pietra 100% italiana,nocciole piemontesi,noci,spezie,ostia,sale,amido di mais,aroma naturale (bacca di vaniglia).